Qué hacen los gallos
En los últimos años, los sistemas de cría de gallinas ponedoras en Alemania han experimentado cambios fundamentales con importantes mejoras generales. Esto se debe principalmente al hecho de que el alojamiento en jaulas en batería convencionales está prohibido en Alemania desde el 1 de enero de 2010, dos años antes del plazo establecido en la legislación de la UE. Desde entonces, sólo se permite la cría de gallinas ponedoras en sistemas de alojamiento en grupos pequeños, en graneros y en libertad o en sistemas de producción ecológica.
En Alemania se han producido importantes cambios en las estructuras de producción. En 2008, alrededor del 60% de todas las gallinas ponedoras se mantenían en jaulas convencionales y en sistemas de alojamiento en grupos pequeños. Tras la prohibición de las jaulas convencionales, la proporción de gallinas ponedoras criadas en sistemas de alojamiento en grupos pequeños y en “jaulas enriquecidas” es ahora sólo del 13%, según la Oficina Federal de Estadística.
A 1 de diciembre de 2012, había un total de 36,6 millones de gallinas ponedoras en Alemania (las cifras incluyen las explotaciones con espacio para al menos 3.000 gallinas). Esto supone un 7,5% más que en diciembre de 2011. Hubo un aumento especialmente pronunciado de la producción ecológica, con un incremento del 17% entre 2011 y 2012. Sin embargo, cabe destacar que este crecimiento partió de un nivel relativamente bajo. También aumentó el número de gallinas ponedoras criadas en establos (un 9,1% más) y los sistemas de cría al aire libre (un 8,7% más). En cambio, el número de gallinas ponedoras en jaulas disminuyó un 4,5%.
Gallinas ponedoras
La producción constante de huevos es un signo de gallinas felices y sanas. La mayoría de las gallinas pondrán su primer huevo alrededor de las 18 semanas de edad y, a partir de entonces, pondrán un huevo casi a diario. En su primer año, puedes esperar hasta 250 huevos de gallinas de traspatio bien alimentadas y de alta producción. Después, el número de huevos disminuirá de forma natural cada año siguiente y las gallinas entrarán en la jubilación de los huevos alrededor de los seis o siete años.
No hay nada como el primer baile de felicidad de los huevos. Alrededor de las 18 semanas de edad, se puede cambiar a un pienso completo para ponedoras y esperar el primer huevo fresco de la granja. A partir de ese momento, la participación en los huevos se acaba y casi todos los días hay un momento de celebración. Pero, ¿cuánto tiempo ponen huevos las gallinas? ¿Y el número de huevos cambia a medida que las gallinas ponedoras envejecen? En este artículo de #FlockStrong abordamos los #objetivos de los huevos.
Las gallinas de corral bien alimentadas y de alta producción pueden poner hasta 250 huevos al año. Esto se debe a que cada huevo tarda entre 24 y 26 horas en crearse, y las gallinas se toman un descanso natural cada año para mudar, a menudo cuando los días se acortan en otoño.
En cuanto a las gallinas ponedoras, las mejores son las siguientes Híbridos Leghorn blancos (huevos blancos), Plymouth Barred Rocks (huevos marrones), Rhode Island Reds (huevos marrones), Blue Andalusians (huevos blancos) o Ameraucanas/Easter Eggers (huevos azules). Las razas de doble propósito, como la Plymouth Barred Rock, la Sussex o la Buff Orpington, también suelen alcanzar un alto rendimiento.
Alimentación de las aves de corral
Añadir a favoritos Por Mikelle Roeder, doctora en nutrición de aves de Purina Animal Nutrition – Criar pollos en el patio trasero debería ser divertido. Usted proporciona a sus gallinas un gallinero, cuidados y alimentos de calidad. Ellas le proporcionan huevos nutritivos y una compañía innegable. Pero, ¿cuál es la mejor estrategia para que las gallinas pongan huevos frescos y saludables para su familia?
Cuando las gallinas ponen huevos casi todos los días, es un trabajo a tiempo completo. Nuestro trabajo es proporcionarles los nutrientes que necesitan para tener más éxito. La herramienta número uno que podemos darles es una dieta completa y equilibrada cuando empiezan a poner huevos alrededor de las 18 semanas de edad. Las gallinas ponen huevos más nutritivos cuando son alimentadas con un pienso de primera calidad, por lo que alimentarlas bien puede resultar en una mejor nutrición tanto para ellas como para su familia.
Los piensos completos para ponedoras están formulados para incluir todos los nutrientes que necesitan las gallinas mientras ponen huevos. La dieta debe incluir: calcio para una cáscara fuerte; aminoácidos, vitaminas y minerales para mejorar la calidad de los huevos y la salud de las gallinas; y probióticos y prebióticos para favorecer la función digestiva de las gallinas.
Guía de pollos
La buena noticia es que hacerlo bien no es difícil, dice Jim Hermes, especialista en aves de corral del Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Oregón. Dales el pienso adecuado, el agua y el refugio contra las peores condiciones meteorológicas del invierno y habrás cubierto las bases.
Haz que el alimento que elijas sea el que viene en bolsas de las tiendas de piensos. Está formulado para cada etapa de la vida -bebé, adolescente y adulto- con las necesidades correctas de nutrientes. Los piensos de iniciación son para los pollitos desde que nacen hasta las seis semanas; las mezclas de crecimiento y desarrollo se destinan a los pollos de 6 a 17 semanas; y los piensos para ponedoras o reproductoras están hechos para los que producen huevos.
Si no puede mantener separadas a sus gallinas de distintas edades, hay mezclas de piensos etiquetadas como “de uso general” que son adecuadas para todas las edades. Para las gallinas ponedoras, sin embargo, tendrás que añadir calcio en forma de concha de ostra o gotas para la producción de huevos.
El mayor error que cometen los propietarios de gallinas es suplementar demasiado, dice Hermes. No hay que considerar las sobras de la cocina o del huerto como parte importante de su dieta. Se comerán primero esas golosinas y no tanto el pienso de las gallinas, lo que diluye la cantidad de nutrientes de su dieta. Cuando esto ocurre, las gallinas son más susceptibles a las enfermedades y producirán menos huevos.