Los cerdos se anudan
No puede darse la vuelta, está enjaulada y alineada con cientos de cerdas en una enorme nave. Los barrotes la separan de los demás cerdos, por lo que no puede hacer amigos ni buscar consuelo o seguridad en grupos. No puede escapar; no puede retirarse, nunca.
Esto está muy lejos de la cómoda cama de hierba que buscaría en la naturaleza. A los cerdos les gusta estar limpios, pero la cría intensiva de cerdos obliga a una madre en una granja industrial a estar todo el día sobre sus propios excrementos. Está apretada y le salen llagas en los hombros por el roce con los barrotes de acero.
En estas jaulas, las cerdas madre viven toda su vida sin poder expresar los comportamientos naturales de los cerdos, como buscar comida o socializar con otros cerdos. Se las mantiene solas en jaulas, o en las celdas de las cerdas. Experimentan cojera, estrés intenso, lesiones autoinfligidas y depresión.
Está muy estresada justo en el momento en que necesita relajarse. Esto añade aún más dolor y sufrimiento al parto. Cuando llegan sus lechones, las barras de acero pueden impedirle llegar a ellos. No puede establecer un vínculo normal entre madre y lechón.
El cerdo macho se llama
El cerdo (Sus domesticus), a menudo llamado cerdo, puerco o cerdo doméstico para distinguirlo de otros miembros del género Sus, es un mamífero omnívoro, domesticado, de dedos pares y pezuñas. Se le considera una subespecie del jabalí euroasiático o una especie distinta, pero la Sociedad Americana de Mastozoología considera que es esta última[3] La longitud de la cabeza más el cuerpo del cerdo oscila entre 0,9 y 1,8 m, y los cerdos adultos suelen pesar entre 50 y 350 kg, con individuos bien alimentados que incluso superan este rango. El tamaño y el peso de los cerdos depende en gran medida de su raza. En comparación con otros artiodáctilos, la cabeza del cerdo es relativamente larga y puntiaguda. La mayoría de los ungulados pares son herbívoros, pero los cerdos son omnívoros, como su pariente salvaje. Los cerdos gruñen y emiten sonidos de resoplido.
Cuando se utilizan como ganado, los cerdos se crían principalmente para la producción de carne, llamada cerdo. Un grupo de cerdos se denomina pasillo, equipo o sonda. Los huesos, la piel y las cerdas del animal también se utilizan en productos. Los cerdos, especialmente las razas miniatura, se tienen como mascotas.
Los cerdos se reproducen asexualmente o sexualmente
Los sistemas de cría o apareamiento son el enfoque adoptado para emparejar un verraco y una cerda o cerda joven para la cría con el fin de incorporar o mantener los rasgos deseados. Dado que la genética de un cerdo desempeña un papel importante en su rendimiento y en la calidad de su carne, todos los productores de cerdos deberían estar familiarizados con los sistemas de cría de cerdos. Esta hoja informativa ofrece una introducción a los sistemas de cría de cerdos y a la heterosis. También se analizan los sistemas prácticos de cría de cerdos para los pequeños y principiantes criadores de cerdos.
Una raza se define como un grupo de animales que comparten una ascendencia común y que tienen características fijas y distinguibles que, al aparearse con un miembro de la misma raza, producirán una descendencia con las mismas características (Damron, 2013). Los sistemas de cría o apareamiento son el enfoque adoptado para emparejar a los individuos con el fin de incorporar o mantener los rasgos deseados. Hay dos tipos principales de estrategias de apareamiento: el apareamiento positivo y el apareamiento negativo. En el apareamiento positivo, se cruzan individuos similares para reducir el acervo genético, de modo que los rasgos deseados se expresen con mayor frecuencia. En el apareamiento de apoyo negativo, criamos de forma diferente a la habitual para corregir una deficiencia o mejorar la expresión de un rasgo específico. Mediante estas estrategias de apareamiento surgen cinco sistemas básicos de cría (NSIF 2003):
Comportamiento de apareamiento de los jabalíes
La hembra de cerdo (cerda) está lista para aparearse (alcanza la pubertad) a los 5 meses de edad y mostrará signos de estar en celo. Algunos tipos de crecimiento lento y los animales mal alimentados serán mayores cuando alcancen la pubertad. La cerda entrará en celo cada 3 semanas a lo largo del año si no está apareada.
La cerda no debe utilizarse para la cría cuando entre en celo por primera vez. Es mejor dejarla crecer un mes más antes de utilizarla para la cría. Entonces estará en mejores condiciones para llevar y amamantar una buena camada de crías. Sólo deben utilizarse cerdas con 14 pezones para la cría, de modo que toda su camada pueda alimentarse.
La hembra que entra en celo está inquieta y puede no comer. La vulva se vuelve rosa y se hincha. Cuando se presiona a la cerda con fuerza con las manos a ambos lados de su espalda, se queda quieta, lo que demuestra que está preparada para aceptar al macho. La cerda estará en celo entre 8 y 36 horas.
Poner una cerda en celo con las que no lo están hará que algunas de estas últimas entren en celo. Un método mejor es encerrar a las cerdas junto a un verraco para que puedan verlo y olerlo. Las cerdas entrarán en celo sobre todo si el verraco es viejo y maloliente.