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¿Cuál es la mejor raza de gallina de postura?

abril 14, 2022

Pollo Australorp

Al igual que los gatos, los perros y otros animales domésticos, los pollos se presentan en una variedad de razas que han sido desarrolladas selectivamente a lo largo del tiempo para producir rasgos específicos. El resultado es que algunas razas de gallinas son más adecuadas para ciertas tareas que otras. Si busca una raza de gallinas que destaque en la producción de huevos, ¡está de suerte! Aquí tiene 10 de las mejores razas de gallinas para producir huevos.

Cualquier debate sobre las mejores gallinas productoras de huevos debe incluir a la Leghorn. Llamada así por un pueblo de Italia en el que se originó parcialmente la raza, las Leghorn son bien conocidas por su capacidad de convertir eficazmente el alimento en huevos1, hecho que las ha convertido en las estrellas de la industria del huevo en Estados Unidos. Hay dos tipos diferentes de Leghorn, uno que ha sido criado para uso industrial y una variedad “heredada”, que suele ser más adecuada para un entorno de patio. Es importante señalar que las Leghorn no son las aves más fáciles de trabajar para los principiantes.

La Rhode Island Red (llamada así por el estado que influyó en el desarrollo de la raza), una raza suave que produce huevos grandes de color marrón, es una de las mayores contribuciones de Estados Unidos a la cría de gallinas. Es una raza popular por una buena razón: son aves atractivas que son excelentes ponedoras. Al igual que la Leghorn, encontrará variedades industriales y tradicionales de la raza, siendo las industriales más eficaces como productoras de huevos y las tradicionales más como raza de doble propósito.2 (“Doble propósito” significa que la raza puede utilizarse tanto para la producción de carne como de huevos).

Gallina nodriza

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Huevo de Pascua

Aunque es una espléndida ponedora, la Leghorn no es un ave mimosa. Aunque son amistosos con sus humanos, no les gusta que los cojan o los sostengan. Se originaron a partir de una gallina Landrace en Italia y se refinaron a lo largo de los años para convertirse en la Leghorn que conocemos y amamos hoy en día.

Estas gallinas le darán unos 3 huevos grandes de color marrón a la semana, es decir, algo más de 150 huevos al año. Su personalidad varía de superamistosa a malhumorada, pero en general es un ave familiar y no es agresiva con la gente.

Este pájaro procede de la región vasca española. Una zona de matorrales y escasa vegetación, por lo que la gallina vasca es muy buena buscadora. La variedad más comúnmente vista es la gallina Marraduna (cuco dorado o barrado).

Además del pienso, hay que proporcionar dos cuencos separados. Uno que contenga arenilla insoluble para ayudar a la digestión y otro que contenga concha de ostra para añadir calcio adicional a su dieta para sus huesos y cáscaras de huevo.

Muchos criadores de pollos de antaño han dicho que su equipo más importante es un cubo de 5 galones: póngalo boca abajo y siéntese en él. Luego observe a sus aves y se sorprenderá de lo que puede aprender.

Las mejores razas de pollos para principiantes

No hay nada mejor que un huevo fresco de granja, ya sea de un mercado local o de su propio patio, el sabor y la nutrición de los huevos frescos es mucho mayor que el de la comida media de la tienda de comestibles. Cuando las gallinas se crían con una gran nutrición, se puede notar literalmente la diferencia en los huevos. No vamos a mentir, es un trabajo, pero merece la pena. La única desventaja real es que a partir de ahora te convertirás en un snob de los huevos del supermercado después de probar tus propias tortillas. ¿Aún estás a bordo? Entonces empecemos.

Depende de la raza. Por término medio, una buena ponedora produce unos 250 huevos al año durante 2-3 años. Se sabe que algunas razas híbridas, como la Rhode Island Red, ponen hasta 300 al año, mientras que una Buff Orpington pone una media de 180. En la producción de huevos también influyen el entorno, la dieta, la comodidad y la edad, y la elección de la raza adecuada depende de sus preferencias en cuanto a si le gustan los huevos blancos, marrones o arco iris, de si las gallinas son sólo para puesta o se crían también para carne, e incluso de su temperamento.

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