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A partir de los seis meses, tu bebé puede empezar a comer muchos alimentos diferentes (RCN 2018). Tu bebé se beneficiará si intentas que se acostumbre a una variedad de sabores y texturas más pronto que tarde (HabEat 2014, ITF 2014a).
Si le das una variedad de alimentos, le estarás ayudando a obtener las vitaminas y minerales que necesita para crecer (NHS nd,a). Y podrías iniciarle en un hábito alimentario saludable que dure toda la vida (HabEat 2014, ITF 2014a).
Entonces, ¿qué debe comer tu bebé? Aquí tienes nuestros cinco mejores alimentos para tu bebé.1. VerdurasDale a tu bebé una gran variedad de verduras desde que empiece el destete (HabEat 2014). Iniciar a tu bebé con las verduras desde el principio puede significar que siga comiendo y disfrutando de ellas cuando sea mayor (HabEat 2014, ITF 2014a).
Las verduras aportan color, textura y variedad a las comidas de tu bebé (HabEat 2014), lo que ayuda a que las primeras comidas sean divertidas. Además, tienen un alto contenido en vitaminas, minerales y fibra (HabEat 2014, NHS 2018a). Las verduras ayudan al crecimiento y desarrollo saludables (HabEat 2014), y pueden ayudar a proteger contra algunas enfermedades a largo plazo (HabEat 2014, NHS 2018a).
Tabla de grupos de alimentos
El proceso de cambiar a un bebé de una dieta exclusivamente láctea a otra mixta que incluya otros alimentos sólidos se denomina alimentación complementaria o destete. Se recomienda a los padres que introduzcan un buen equilibrio de alimentos sólidos a sus bebés antes de los 6 meses de edad. Empezar con los sólidos A partir de los 6 meses, el bebé está a punto de aprender a tragar alimentos. Aunque la leche debe seguir siendo su alimento básico, puedes empezar dándole de 3 a 5 cucharadas de un alimento de un solo ingrediente. La mayoría de los padres comienzan el destete de sus bebés con cereales de arroz enriquecidos con hierro. Estos cereales están enriquecidos con hierro para ayudar a satisfacer la mayor necesidad de hierro en la dieta del bebé en este momento. También se pueden incluir verduras y frutas para aportar vitamina C, que mejora la absorción del hierro.
También puedes darle papillas mezcladas con puré de verduras como calabaza, batata y zanahoria. Introduce otros cereales como los de trigo y los mixtos cuando sea un poco más mayor. Si tu bebé come bien, ve aumentando gradualmente la cantidad hasta llegar a una comida. Para saber si tu bebé se alimenta bien, fíjate en sus deposiciones, su peso y su altura. Hacia los 6 ó 7 meses, puedes introducir poco a poco algún alimento proteico.
Cuáles son los 5 grupos de alimentos
Si tu médico te da el visto bueno, pero tu bebé parece frustrado o desinteresado por los alimentos sólidos, intenta esperar unos días antes de volver a intentarlo. La leche materna y la leche de fórmula seguirán satisfaciendo las necesidades nutricionales mientras tu bebé aprende a comer alimentos sólidos. Pero a partir de los 6 meses, los bebés necesitan la nutrición adicional -como el hierro y el zinc- que proporcionan los alimentos sólidos.
Observa las señales de que tu hijo tiene hambre o está lleno. Responda a estas señales y deje que su hijo pare cuando esté lleno. Un niño que está lleno puede chupar con menos entusiasmo, dejar de hacerlo o rechazar el pecho o el biberón. Con los alimentos sólidos, puede apartarse, negarse a abrir la boca o escupir la comida.
Cuando tu bebé esté preparado y el médico te diga que puedes probar los alimentos sólidos, elige un momento del día en el que tu bebé no esté cansado o de mal humor. Lo que quieres es que tu bebé tenga un poco de hambre, pero no tanta como para estar molesto. Por eso, quizá quieras darle primero un poco de leche materna o de fórmula.
La mayoría de los primeros alimentos de los bebés son cereales infantiles enriquecidos con hierro y mezclados con leche materna o de fórmula. Coloca la cuchara cerca de los labios de tu bebé y deja que lo huela y lo pruebe. No te sorprendas si esta primera cucharada la rechaza. Espera un minuto y vuelve a intentarlo. La mayoría de los alimentos que se ofrecen al bebé a esta edad acabarán en su barbilla, babero o bandeja de la trona. De nuevo, esto es sólo una introducción.
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Todos los alimentos elaborados con marisco; carne, aves y huevos; alubias, guisantes y lentejas; y frutos secos, semillas y productos de soja forman parte del Grupo de los Alimentos Proteicos. Las judías, los guisantes y las lentejas también forman parte del grupo de las verduras. Para obtener más información sobre las judías, los guisantes y las lentejas, consulte Las judías, los guisantes y las lentejas son alimentos únicos.
Seleccione una amplia variedad de alimentos proteicos para obtener más nutrientes que su cuerpo necesita y para obtener beneficios para la salud. Las opciones de carne y aves de corral deben ser magras o bajas en grasa, como la carne molida de res magra al 93%, el lomo de cerdo y las pechugas de pollo sin piel. Elija opciones de marisco con mayor contenido de ácidos grasos beneficiosos (omega-3) y menor contenido de metilmercurio, como el salmón, las anchoas y la trucha. El consejo de consumir carne y aves de corral magras o bajas en grasa y una variedad de mariscos no se aplica a los vegetarianos. Las opciones vegetarianas del grupo de alimentos proteicos incluyen las alubias, los guisantes y las lentejas, los frutos secos, las semillas y los productos de soja.
En general, 1 onza de carne, aves o pescado, ¼ de taza de alubias cocidas, 1 huevo, 1 cucharada de mantequilla de cacahuete o ½ onza de frutos secos o semillas pueden considerarse como 1 onza equivalente del Grupo de Alimentos Proteicos. La siguiente tabla enumera las cantidades específicas que cuentan como 1 onza-equivalente del Grupo de Alimentos Proteicos para su ingesta diaria recomendada.