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¿Por qué se le llama aguacate?

abril 17, 2022

Origen del aguacate

La palabra aguacate proviene de una palabra indígena náhuatl (azteca) “ahuácatl” que significa testículo. Se cree que la referencia se debe a la forma del aguacate o al hecho de que los aztecas lo consideraban con cualidades afrodisíacas. En español, “ahuácatl” se convirtió en “aguacate” y, con el tiempo, en “avogato” y luego en “aguacate”. En inglés, la fruta se describió primero como “Avagato pear” por su forma de pera. Más tarde también se conoció como “alligator pear” (pera caimán), por el aspecto de la piel, similar a la de un caimán. Con el tiempo, el término aguacate se convirtió en la palabra común utilizada para describir la fruta en inglés.

La palabra “guacamole” también deriva de una palabra de los indios Nahautl, “ahuacamolli”, que se compone de “ahuácatl” y “molli”, esta última palabra significa “salsa” o “sopa”… ¿salsa de testículos?    Er… ¿yum?

Cuál es el plural de aguacate

El aguacate (Persea americana) es un árbol originario de América, probablemente nativo de las regiones montañosas del centro-sur de México hasta Guatemala[3][4][5] Se clasifica como miembro de la familia de plantas con flores Lauraceae. [El fruto de la planta, también llamado aguacate (o pera de aguacate o pera caimán), es botánicamente una baya grande que contiene una sola semilla grande[6] Los árboles de aguacate son parcialmente autopolinizantes, y a menudo se propagan mediante injertos para mantener una calidad y cantidad de fruta predecible[7].

El fruto de las variedades domésticas tiene una pulpa mantecosa cuando está maduro. Dependiendo de la variedad, los aguacates tienen la piel verde, marrón, morada o negra cuando están maduros, y pueden tener forma de pera, de huevo o esférica. Comercialmente, los frutos se recogen cuando están inmaduros, y se maduran después de la cosecha.

La Persea americana es un árbol que alcanza los 20 m de altura, con hojas dispuestas alternativamente de 12 a 25 cm de longitud. Las panículas de flores con brácteas caducas surgen de los nuevos brotes o de las axilas de las hojas[9]. Las flores son poco visibles, de color amarillo verdoso y de 5-10 mm de ancho.

Plural de aguacate diccionario de inglés oxford

El aguacate (Persea americana) es un árbol originario de América que probablemente sea nativo de las regiones montañosas del centro-sur de México hasta Guatemala[3][4][5] Se clasifica como miembro de la familia de plantas con flores Lauraceae. [El fruto de la planta, también llamado aguacate (o pera de aguacate o pera caimán), es botánicamente una baya grande que contiene una sola semilla grande[6] Los árboles de aguacate son parcialmente autopolinizantes, y a menudo se propagan mediante injertos para mantener una calidad y cantidad de fruta predecible[7].

El fruto de las variedades domésticas tiene una pulpa mantecosa cuando está maduro. Dependiendo de la variedad, los aguacates tienen la piel verde, marrón, morada o negra cuando están maduros, y pueden tener forma de pera, de huevo o esférica. Comercialmente, los frutos se recogen cuando están inmaduros y se maduran después de la cosecha.

La Persea americana es un árbol que alcanza los 20 m de altura, con hojas dispuestas alternativamente de 12 a 25 cm de longitud. Las panículas de flores con brácteas caducas surgen de los nuevos brotes o de las axilas de las hojas[9]. Las flores son poco visibles, de color amarillo verdoso y de 5-10 mm de ancho.

Testículo de aguacate

Un biólogo lo llama persea americana, pero aguacate deriva de la palabra náhuatl ahuacatl, que también se refiere a cierta parte de la anatomía masculina a la que el fruto se parece un poco. En inglés, la palabra tiene casi la misma pronunciación que el español abogado, “lawyer”.  En México se llama aguacate.

Use su imaginación para entender por qué los aztecas la llamaban la fruta de la fertilidad. Cuenta la leyenda que una de las primeras descripciones en inglés del “aguacate” lo llamaba “avogado pear”, lo que llevó a la mala interpretación de “alligator pear”.    El hecho de que la cáscara de la fruta tenga un aspecto vagamente cocodrílico no está de más.

En Sudamérica, algunos la llaman la manzana del invierno”.    Pero si por casualidad se encuentra en Norteamérica y machaca una con algunas hierbas y lima, quizá la llame ahuacamolli, ahuaca “aguacate” y molli “salsa”. De ahí, ¡guacamole!

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