Prevención de la fotosensibilización en el ganado vacuno
El ganado vacuno necesita una serie de minerales para un crecimiento y una reproducción óptimos. La selección del suplemento mineral correcto es importante para mantener la salud de los animales y un crecimiento y reproducción óptimos. Dado que los forrajes y/o granos de alta calidad pueden proporcionar una gran parte de los minerales necesarios, los productores deben seleccionar suplementos que satisfagan las necesidades de los animales y evitar los excesos que reducen los beneficios y conducen a una excreción innecesaria de minerales. Los minerales que no proporciona el pienso pueden suministrarse fácilmente y a bajo coste con un simple suplemento mineral. Un buen programa de minerales para las vacas de cría debería costar entre 10 y 20 dólares al año. Este boletín proporciona información sobre la nutrición mineral básica para la mayoría de los programas de forraje y alimentación en Georgia.
Los minerales esenciales para la nutrición del ganado se clasifican como macrominerales o microminerales, dependiendo de si se encuentran en niveles mayores o menores a 100 partes por millón (ppm) en el cuerpo del animal.
Los macrominerales que necesita el ganado vacuno son el calcio, el magnesio, el fósforo, el potasio, el sodio, el cloro y el azufre. Las necesidades de macrominerales y los niveles máximos tolerables para el ganado vacuno se muestran en la Tabla 1.
Síntomas de fotosensibilización en el ganado
Las proteínas de origen vegetal son una importante fuente de aminoácidos para la vaca lechera. Sin embargo, durante la digestión, la mayor parte de esta valiosa proteína se descompone en el rumen de la vaca, demasiado pronto en el sistema digestivo para que pueda ser totalmente utilizada.
Los productos proteicos de bypass superan este problema protegiendo la proteína mientras está en el rumen, pero permitiendo que se digiera completamente en el intestino delgado. En consecuencia, se produce una mejor utilización de los aminoácidos esenciales, lo que se traduce en una mejor producción de leche.
Las vacas son increíbles. Comen hierba y producen leche. Convierten algo que no es digerible en yogur, queso y helado. Pero las vacas no digieren realmente la hierba; las bacterias lo hacen en el rumen de la vaca.
El rumen es la primera cámara del estómago de la vaca. Se parece a un odre muy grande. Está caliente y lleno de líquido, el entorno perfecto para las bacterias. De vez en cuando, la vaca añade algo de combustible: hierba.
¿Sabías que las vacas no tienen dientes delanteros en la mandíbula superior? Cuando pastan, arrancan la hierba con los labios y la lengua. La masa no masticada entra en el rumen y forma una alfombra flotante en la superficie.
Cómo tratar la fotosensibilidad en el ganado
A medida que aumentan la población y los niveles de ingresos, también lo hacen las exigencias que los seres humanos plantean a nuestro planeta. Adaptarse a formas más sostenibles es una responsabilidad que todos compartimos. Si queremos que las generaciones futuras disfruten de los alimentos que conocemos y amamos, debemos avanzar de forma inteligente en las explotaciones y respetuosa con el clima.
Las vacas proporcionan los productos lácteos nutritivos que nos gustan hoy en día, llenos de proteínas de alta calidad, micronutrientes y ácidos grasos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Además, las vacas lecheras contribuyen al sustento y la seguridad alimentaria de más de mil millones de personas en todo el mundo.
Sin embargo, las vacas generan metano, un gas de efecto invernadero con consecuencias para nuestro planeta. Lo creas o no, casi el 60% de las emisiones creadas en todo el mundo durante la producción de leche vienen en forma de metano entérico, liberado a la atmósfera eructo a eructo. Una sola vaca lechera puede generar tres toneladas de CO2 equivalente cada año.
Como herramienta para luchar contra el cambio climático, esto tiene el poder de proporcionar ganancias rápidas e inmediatas para el planeta. El efecto de calentamiento del metano es más breve y mucho más potente que el del carbono. Por lo tanto, eliminarlo empieza a dar sus frutos de inmediato.
Fotosensibilidad en vacas lecheras
Las respuestas individuales de las vacas varían y las condiciones cambian a lo largo del día. Puede observar y registrar las tasas de respiración o medir las temperaturas corporales en diferentes momentos del día para evaluar si sus vacas están haciendo frente a las condiciones climáticas que tiene y a sus prácticas de refrigeración.
Aumentar la velocidad del aire que pasa por la vaca puede ayudarla a deshacerse del calor. La ventilación de túnel, la ventilación cruzada con deflectores y los ventiladores de mezcla de alta velocidad son formas de aumentar la velocidad del aire que pasa por la vaca.
Con un THI de 75 y una velocidad del aire de tres millas por hora (mph), se espera que una vaca que produce 100 libras por día tenga una tasa de respiración de alrededor de 68 bpm (estrés por calor leve). Aumentar la velocidad del aire más allá de la vaca a diez mph reduciría su tasa de respiración a 57 bpm (sin estrés por calor).