¿Qué debo comer para cenar?
15 cosas deliciosas que puedes preparar cuando no tienes muchas opciones de comida Queso a la parrilla, mantecoso y pegajoso. PB&J porque duh. Tostadas de atún fundido. Tortitas. Huevos revueltos. Gofres. Un bol de cereales del tamaño de Hagrid. Espaguetis a la carbonara.
17 ideas sin complicaciones para cuando no sabes qué diablos hacer para cenar Huevos fáciles con migas. Pan plano de humus con tomate seco y pesto. Tostada de champiñones con huevo frito. Piccata de pollo con cinco ingredientes. Pasta Italiana de Camarones. Pasta cremosa al limón. Alubias blancas salteadas con ajo, salvia y tomates.
La próxima vez que tu nevera esté vacía, prueba una de estas recetas básicas: Frijoles Rojos con Arroz y Huevo Frito. Macarrones con Queso. Pasta de Cinco Ingredientes. Pasta Carbonara. Chili Vegetariano. Sopa de Verduras. Pizzadillas de tres ingredientes. Cazuela de hamburguesas con queso.
Comidas para hacer cuando no tienes dinero 1.) Sándwiches de mantequilla de maní y jalea. Este es un poco obvio, pero PB&J es un clásico básico. 2.) Pasta y salsa de bote. 3.) Burritos de judías y queso. 4.) Tortitas/waffles. 5.) Queso a la plancha. 6.) Perritos de queso con chile. 7.) Sloppy Joes. 8.) Goulash.
Qué cocinar cuando no tienes comida
¿Alguna vez tienes noches en las que no sabes qué hacer para cenar? ¿Cuando repasas una lista mental de ideas de cenas fáciles, pero nada suena bien? Si es así, estás en el lugar adecuado. A continuación, encontrará 60 recetas de cenas saludables que son perfectas para las ocupadas noches de la semana. Cada una de ellas es rápida y fácil de hacer, pero con un gran sabor. Imagina un lujoso queso feta al horno y una reconfortante pasta lista en menos de 30 minutos. Encontrarás todo eso y mucho más entre las ideas de cenas fáciles que te proponemos a continuación. Espero que disfrutes mirándolas. Y la próxima vez que se te antoje algo sano, delicioso y rápido, espero que pruebes una. Crucemos los dedos para que entre en tu rotación habitual. Ideas de cenas fáciles para la noche de tacosNo importa si es martes, viernes, jueves o lunes. Cualquier noche puede ser la noche de los tacos, ¡especialmente si tienes un montón de tortillas en el congelador!
Si estás sirviendo a comedores quisquillosos, una barra de tacos es una de las MEJORES cenas entre semana. Coloca una pila de tortillas con ingredientes como frijoles refritos, fajitas, arroz con cilantro y limón, salsa y guacamole, y deja que cada uno personalice su comida.
Recetas básicas
Permíteme que te ponga en situación: Estás frente a la nevera, observando la media barra de pan que queda allí y ese recipiente aleatorio de mezcla de parmesano rallado y pecorino durante un segundo caliente, y entonces cierras la nevera. Golpeas los talones tres veces y abres la nevera de nuevo. Guau, no hay comida para comer. Vuelve a cerrarla. Espuma, enjuague, repita. ¿Te resulta familiar? Bueno, estoy aquí para ayudarte a que no grites “¡PERO NO TENGO NADA QUE COMER EN CASA!” en el abismo. Sí, claro, el queso parmesano derretido y el pecorino en una tostada es una idea improvisada para el queso a la parrilla cuando *realmente* sólo tienes eso en tu nevera (lo estoy marcando, BRB), pero seamos realistas. Ambos sabemos que la comida que hay en tu cocina ahora mismo tiene mucho más potencial. Cierra esa pestaña de GrubHub y echa otro vistazo a tu nevera: ¡imagina lo que diría tu madre si pudiera verte ahora!
Sin más preámbulos, aquí tienes 15 platos realmente increíbles que puedes preparar con un puñado de productos básicos de la despensa. Consejo profesional: todos estos platos se combinan mejor si te acurrucas en el sofá bajo una manta y con Bravo de fondo. ¡Buen provecho, querida! 1. Queso a la parrilla mantecoso y pegajosoComo ya hemos dicho, esta es siempre una opción sabrosa cuando no hay nada más que hacer, sobre todo porque es un buen lienzo para otros ingredientes aleatorios que puedas tener en la nevera. Estos sándwiches de queso a la parrilla con salsa y queso cheddar de Spabettie son perfectos para una noche súper perezosa. Y si hace mucho frío fuera, esto te hará entrar en calor.
Recetas con la nevera vacía
Antes de la pandemia, creía que era decente haciendo comidas con ingredientes limitados, pero ¡deberías verme ahora! Hago todo lo posible para evitar ir al supermercado, lo que significa que, día tras día, hago comidas para cinco personas hambrientas utilizando lo que parece ser una nevera y una despensa casi vacías. Por supuesto, no está realmente vacía, pero los ingredientes no son necesariamente los más fáciles de preparar y requieren un poco más de previsión que el trío estándar de verduras, carbohidratos y proteínas que la mayoría de los estadounidenses definen como una comida adecuada.
No es de extrañar que me haya obsesionado con leer listas de lo que otras personas cocinan en la cuarentena, y no las descripciones de experimentos culinarios extravagantes. Quiero saber cómo la gente se las apaña, se las arregla y estira sus despensas al máximo, sin sacrificar el sabor o la nutrición. Así que pensé que era el momento de compartir mi propia lista de comidas para cuando parece que no hay casi nada en casa.
1. Risotto: Es delicioso y fácil, sobre todo ahora que he descubierto la versión casi sin mano en “The Complete Vegetarian Cookbook” de America’s Test Kitchen. Puede que no sea del todo auténtico, pero eso es lo último que me preocupa cuando me llevo a la boca cucharadas de risotto. Todo lo que se necesita es un lote de caldo casero y un montón de espárragos, guisantes o setas (incluso mejor si tengo un paquete de boletus secos).