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¿Quién invento el lavavajillas y en qué año?

abril 14, 2022

Símbolo del lavavajillas

Algunas amas de casa modernas creen que fue la mujer quien inventó el lavavajillas para facilitar el trabajo duro, porque las tareas domésticas también son trabajo, y el trabajo no es fácil. En realidad, la historia ha conservado algunos datos sobre el hombre que, por primera vez en el mundo, diseñó y fabricó un lavavajillas. Hoy hablaremos de su invento, así como de la evolución histórica de la tecnología de los lavavajillas.

Los aparatos para lavar platos se mencionan a menudo en diversas fuentes históricas. Es de suponer que los romanos conocían este tipo de aparatos, pero no se ha conservado ni una sola imagen o, al menos, una descripción verbal de los mismos, por lo que no se ha conservado el nombre del ingenioso inventor del primer lavavajillas.

La primera mención documentada de un lavavajillas data de 1850. En el mundo científico, este año se considera el de la invención del lavavajillas. El joven estadounidense Guoton patentó el diseño de esta unidad, aunque su invento, para ser sinceros, fue completamente desastroso y no tuvo perspectivas económicas.

Cocina wikipedia

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Un lavavajillas es una máquina que sirve para limpiar automáticamente la vajilla, los utensilios de cocina y los cubiertos. A diferencia del lavado de vajilla manual, que se basa en gran medida en el fregado físico para eliminar la suciedad, el lavavajillas mecánico limpia rociando agua caliente, normalmente entre 45 y 75 °C (110 y 170 °F), sobre la vajilla, con temperaturas más bajas utilizadas para los artículos delicados[1].

Una mezcla de agua y detergente para lavavajillas se bombea a uno o más rociadores giratorios, limpiando la vajilla con la mezcla de limpieza. La mezcla se recircula para ahorrar agua y energía. A menudo hay un prelavado, que puede o no incluir detergente, y el agua se drena. A continuación se realiza el lavado principal con agua fresca y detergente. Una vez finalizado el lavado, se vacía el agua, entra más agua caliente en la bañera mediante una electroválvula electromecánica y comienza el ciclo o ciclos de aclarado. Una vez finalizado el proceso de aclarado, se vuelve a vaciar el agua y se seca la vajilla mediante uno de los distintos métodos de secado. Normalmente se utiliza un abrillantador, un producto químico que reduce la tensión superficial del agua, para reducir las manchas de agua provocadas por el agua dura o por otros motivos[2].

Lavavajillas india

Inspirada por la máquina de Joel Houghton de 1850, que simplemente salpicaba agua sobre la vajilla, Josephine Cochran decidió inventar algo más eficiente para lavar los platos (34). En 1886, inventó el primer lavavajillas práctico que era un lavavajillas mecánico accionado a mano. Los compartimentos de alambre contenían platos que se rociaban con agua caliente y jabón(35). La rueda se hacía girar mediante una manivela situada en el exterior de la máquina (36). Aunque funcionaba, sólo los hoteles y los grandes restaurantes compraban sus lavavajillas y no fue hasta la década de 1950 que el lavavajillas se vendió al público en general (37).

Cochran pasó a producir lavavajillas con su propia empresa, una compañía que más tarde se convirtió en KitchenAid (38). KitchenAid fabrica todo tipo de productos para la cocina, como lavavajillas, artículos de limpieza, frigoríficos y utensilios de cocina.

Lavavajillas deutsch

Josephine Cochrane creía que si quieres que algo esté bien hecho es mejor que lo hagas tú mismo.    Pero cuando llegó el momento de lavar los platos, no le apetecía, así que inventó una máquina que los lavara por ella.

No se conoce la primera infancia de Cochrane.    Tras la muerte de su madre y el traslado de su hermana, vivió con su padre, John Garis, en Ohio e Indiana.      Trabajó como supervisor en fábricas y como ingeniero hidráulico, lo que tal vez inculcó en Cochrane una habilidad instintiva para la mecánica.    Asistió a una escuela secundaria privada, pero cuando ésta se quemó, Garis envió a su hija a vivir con su hermana en Shelbyville, Illinois.

Tras graduarse en el instituto, la vida de Cochrane dio un giro tradicional.    A los 19 años se casó con William Cochran, de 27 años.    En 1857, tras unos decepcionantes cuatro años intentando hacerse rico en la Fiebre del Oro de California, regresó a su casa en Shelbyville y dejó su huella y su fortuna en el negocio de los productos secos junto con otras oportunidades de inversión.    Sin duda, la vida cómoda que podía ofrecer a su novia era algo que le atraía.

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