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¿Qué hacer para que las brochetas de frutas no se oxiden?

abril 9, 2022

Brochetas de fruta con malvaviscos

Si buscas una forma divertida de servir fruta este verano, tienes que probar las brochetas de fruta. Los niños y los adultos se inclinan por las brochetas de fruta de mano, ya que son fáciles de coger y comer, y además quedan muy bien en la mesa.

Si buscas una forma divertida de servir fruta este verano, tienes que probar las brochetas de fruta. Tanto los niños como los adultos se decantan por las brochetas de fruta de mano, ya que son fáciles de coger y comer, y además quedan muy bien en la mesa.

Las brochetas son una de las mejores maneras de darles más fruta a tus hijos. Mantienen a los niños sanos e hidratados incluso en los días más calurosos. Además, los niños se divierten ayudando con esta receta de principio a fin. Si quieres más ideas para este verano, echa un vistazo a 50 aperitivos de verano para niños: ¡tantos aperitivos divertidos y sabrosos!

Sirve las brochetas de fruta con salsa de yogur o cualquier salsa de fruta casera. La salsa de frutas con mantequilla de cacahuete, la salsa de frutas con crema de malvavisco, la salsa de frutas con chocolate caliente y la salsa de frutas con manzana caramelizada son algunas de nuestras salsas favoritas para la fruta.

Empieza lavando la fruta y cortando las cáscaras de la piña, la sandía, el melón, el kiwi y la fruta del dragón. Es posible que los niños necesiten ayuda en este paso, ya que, dependiendo de su edad, puede ser un poco complicado quitarles la corteza. Como padres, podemos animar a nuestros hijos a que observen y aprendan mientras les ayudamos a quitar las cáscaras.

Brochetas de fruta para preparar con antelación

Esta actividad también fue una gran oportunidad para que la gente probara cosas nuevas. Todos los que probaron una fruta nueva pudieron compartir cómo se sintieron antes de probarla: tal vez sintieron curiosidad, emoción o incluso un poco de nerviosismo. Puede resultar incómodo probar cosas nuevas y más fácil ceñirse a lo que conocemos, pero cuando probamos cosas nuevas podemos encontrar nuevos favoritos (además, es importante mantenerse sano). ¿A la gente le resultaba más fácil probar cosas nuevas cuando estaba con amigos? A veces nos cuesta más de un intento acostumbrarnos a nuevos sabores y texturas, así que no pasa nada si la gente encuentra algunas cosas un poco raras. Todo el mundo debe asegurarse de decir “bien hecho” a quien haya probado algo nuevo.SeguridadTodas las actividades deben realizarse de forma segura. Utiliza la lista de control de seguridad para ayudarte a planificar y evaluar los riesgos de tu actividad. Haz una evaluación de riesgos y toma las medidas adecuadas para reducirlos. Obtenga siempre la aprobación de la actividad y cuente con una supervisión adecuada y un proceso InTouch.Objetos afiladosEnseñe a los jóvenes a utilizar objetos afilados de forma segura. Supervísalos adecuadamente durante todo el proceso. Guarda todos los objetos afilados de forma segura, fuera del alcance de los jóvenes. AlimentosComprueba si hay alergias antes de empezar y lee las orientaciones sobre seguridad alimentaria. Asegúrate de que dispones de zonas adecuadas para almacenar y preparar los alimentos y evita la contaminación cruzada de diferentes alimentos. Cambia el nivel de desafío Puedes ayudar a los grupos a pelar y cortar todo tipo de frutas. ¿Por qué no pruebas algo más inusual?

Brochetas de fruta con salsa para mojar

Serena Styles es una escritora afincada en Colorado y especializada en salud, fitness y alimentación. Habla tres idiomas y está trabajando en un cuarto, Styles está cursando una licenciatura en Lingüística y preparándose para viajar por el mundo. Cuando Styles no está escribiendo, puede encontrarse haciendo senderismo, cocinando o trabajando como nutricionista certificada. Más de este autor Nuestro proceso editorial

Las brochetas de fruta son una forma divertida de servir fruta cortada sin ensuciar. Construir brochetas de fruta puede llevar mucho tiempo, sobre todo porque hay que preparar la fruta antes de ensartarla. Para ahorrar tiempo, puedes hacer las brochetas de fruta la noche anterior a la que piensas servirlas. Para mantener las brochetas de fruta frescas durante la noche, cúbralas con una capa de ácido cítrico para evitar que se doren y pierdan su textura y consistencia.

Coloque las brochetas de fruta en una superficie de trabajo limpia y cúbralas con una capa fina y uniforme del líquido de la botella de spray. Dé la vuelta a las brochetas de fruta y rocíe el otro lado con el líquido. El limón mantiene la fruta fresca sin cambiar su sabor.

Mini brochetas de fruta

Cuando llega el momento del cumpleaños de tu hijo en el colegio y te toca entregar un delicioso regalo de cumpleaños a la clase de 25, ¿qué te parece si evitas esas desagradables magdalenas compradas en la tienda con esto de las grasas trans y aquello de la alta fructosa y la lista de ingredientes que un químico no podría descifrar?

El 9º cumpleaños de mi hijo no pudo ser más dulce que con estas brochetas, entregadas a la clase mientras los niños le cantaban la canción de cumpleaños. Como regalo de cumpleaños en el colegio, este tiene un sobresaliente.

En casa, ensarté algunos trozos de fruta en una brocheta de madera, los puse todos en una bandeja y me fui al colegio para hacer de frutera. Si hubiera hecho una ensalada de frutas, también estaría bien, pero de alguna manera, la brocheta me sedujo. Encantó. El kebab era único. El kebab era un poco loco, incluso.  Definitivamente, merece la pena comerlo.

Corta la fruta en trozos del tamaño de un bocado (no cortes las uvas ni las bayas enteras). Ensarta los trozos de fruta en brochetas de madera. A medida que vayas haciendo cada brocheta, colócala en una bandeja grande. Una vez que cubra la bandeja con una sola capa de brochetas, coloque un trozo de papel encerado encima y comience la siguiente capa de brochetas si es necesario. Esto los mantendrá más ordenados que si apilas las brochetas una encima de otra y la fruta empieza a enredarse.

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