Anatomía de las estrellas de mar
Las estrellas de mar son equinodermos con forma de estrella que pertenecen a la clase Asteroidea (/ˌæstəˈrɔɪdiə/). En el uso común, estos nombres se aplican también a los ofiuroideos, que se denominan correctamente estrellas frágiles o estrellas canasta. Las estrellas de mar también se conocen como asteroides por pertenecer a la clase Asteroidea. Hay unas 1.900 especies de estrellas de mar en los fondos marinos de todos los océanos del mundo, desde las zonas cálidas y tropicales hasta las regiones frígidas y polares. Se encuentran desde la zona intermareal hasta las profundidades abisales, a 6.000 m de profundidad.
Las estrellas de mar son invertebrados marinos. Suelen tener un disco central y normalmente cinco brazos, aunque algunas especies tienen un número mayor de brazos. La superficie aboral o superior puede ser lisa, granulada o espinosa, y está cubierta de placas superpuestas. Muchas especies tienen colores brillantes en varios tonos de rojo o naranja, mientras que otras son azules, grises o marrones. Las estrellas de mar tienen pies tubulares accionados por un sistema hidráulico y una boca en el centro de la superficie oral o inferior. Se alimentan de forma oportunista y son principalmente depredadores de invertebrados bentónicos. Varias especies tienen comportamientos de alimentación especializados que incluyen la eversión de sus estómagos y la alimentación en suspensión. Tienen ciclos vitales complejos y pueden reproducirse tanto sexual como asexualmente. La mayoría puede regenerar partes dañadas o brazos perdidos y pueden mudar los brazos como medio de defensa. Los asteroideos desempeñan varias funciones ecológicas importantes. Las estrellas de mar, como la estrella de mar ocre (Pisaster ochraceus) y la estrella de mar de arrecife (Stichaster australis), se han dado a conocer como ejemplos del concepto de especie clave en ecología. La estrella de mar tropical de la corona de espinas (Acanthaster planci) es un voraz depredador de corales en toda la región del Indo-Pacífico, y la estrella de mar del Pacífico norte está considerada como una de las 100 peores especies invasoras del mundo.
Especies de estrellas de mar
Para los aficionados a la biología marina, esto es como una discusión entre Ford y Chevy, entre Land Rover y Land Cruiser, o entre vinagre y no vinagre en la barbacoa. En realidad, la última parte sobre la barbacoa no está en discusión. Estamos en el este de Carolina del Norte, y sugerir que cualquier cosa que no sea vinagre, ensalada de repollo y salsa picante debe ir sobre nuestro cerdo desmenuzado, provocaría que una turba de aldeanos enfadados irrumpiera en tu casa por la noche con horcas y antorchas en la mano.
De alguna manera, el debate sobre cómo llamar a estos icónicos equinodermos aparece en mi mundo al menos una vez al año. No estoy muy seguro de lo que esto dice sobre la compañía que mantengo. Teniendo en cuenta todas las cosas que ocurren en el mundo de la política y la ciencia y la pseudociencia que se pueden discutir en estos días, parece casi trivial, me atrevería a decir pedante, verse envuelto en el debate de “estrella de mar” frente a “estrella de mar”. Y sin embargo, no puedo evitarlo.
No voy a andarme con rodeos. Si fuéramos completamente honestos con nosotros mismos, ni estrella de mar ni estrella de mar sería el verdadero nombre de nuestros amigos de cinco patas -aunque no todos tienen realmente cinco patas y algunos tienen hasta 40-. Desde el punto de vista técnico y científico, probablemente deberíamos fijarnos en el nombre que dio a su clase en 1830 el zoólogo francés Henri Marie Ducrotay de Blainville. Estudiando la forma de varias estrellas de mar, Ducrotay unió el griego “aster” y “eidos” a la manera clásica de dar a los animales un nombre descriptivo de las lenguas antiguas. “Aster” significa simplemente “estrella”, algo que, al parecer, todo el mundo ha captado ya. “Eidos”, por su parte, significa “forma” o “esencia” o se utilizaba para sugerir similitudes. Cuando se combinan, “aster” y “eidos” significan “parecido a una estrella”, y la clase de equinodermos en la que residen las estrellas de mar es la Asteroidea. Por tanto, ¡las estrellas de mar son realmente asteroides! Problema resuelto. Todo el mundo está equivocado.
Estrella de mar wikipedia
Estas criaturas pertenecen al filo Echinodermata, cuyo nombre proviene de las palabras latinas echinos, por espinoso (o erizo), y derma, por piel. Los equinodermos son animales de piel espinosa que también incluyen a las estrellas frágiles, los dólares de arena, los erizos de mar y los pepinos de mar.
Los equinodermos presentan simetría radial, lo que significa que tienen una parte central, con otras partes dispuestas alrededor de ese eje central. Para tener una idea más clara de la simetría radial, piensa en una margarita: los pétalos blancos están dispuestos alrededor del centro amarillo. La mayoría de las estrellas de mar tienen cinco brazos, aunque algunas tienen siete y otras 10 o más. La estrella de girasol, por ejemplo, puede tener hasta 24 brazos.
La parte inferior de la estrella de mar se llama superficie oral, porque es donde está la boca. Si te fijas en ese lado, verás unos diminutos pies tubulares con ventosas que recubren cada brazo. Estas patas tubulares pegajosas ayudan al animal a sujetar su presa, normalmente bivalvos, como almejas y vieiras.
Las patas separan las dos conchas del molusco lo suficiente para que la estrella de mar pueda extender su estómago desde su boca, situada en una estructura llamada disco central, donde se unen todos los brazos. Los jugos digestivos del estómago disuelven el cuerpo de la presa, que luego es absorbido por el revestimiento del estómago.
Caminata con estrellas de mar
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