La comida americana
Matthew SmithJefe de Periodismo de DatosComida y bebida 12 de marzo de 2019, 12:00 AM UTC Versión imprimible En una encuesta realizada en 24 países, la pizza y la pasta ocupan el primer puesto, seguidas de cerca por la cocina china y japonesa.
Preguntamos a la gente cuál de las 34 cocinas nacionales había probado y si les gustaba o no, siendo la comida italiana la más apreciada. La cocina italiana recibió una puntuación media de popularidad del 84% en los 24 países estudiados.
Patrióticamente, los mayores fans de la comida italiana son los propios italianos, con un 99% que disfruta de su cocina nacional. Otros grandes fans son los españoles (el 94% de los que la han probado dicen que les gusta) y los franceses (92%), mientras que los menos impresionados por la comida italiana son los chinos (59%).
El segundo puesto, por detrás de la comida italiana, es para la cocina china, que obtiene una media del 78% en todos los países encuestados. Le gusta al 95% de los chinos, y los singapurenses (94% de los que dicen haberla probado) y los hongkoneses (91%) también son especialmente aficionados. La cocina es menos popular en Arabia Saudí (54%) e Indonesia (57%).
La comida más popular del mundo
Como parte de su campaña Grow, Oxfam realizó una investigación global y encuestó a más de 8.000 participantes de 17 países de diversos orígenes sociales y económicos para resumir las actitudes hacia los alimentos.
Aunque “Otros” fue, con diferencia, la respuesta más común a la pregunta sobre un alimento favorito, la pasta ocupó el primer lugar. La pasta fue seguida de cerca por el arroz, la pizza, el pollo y la carne. La comida basura también aparece en la lista, con KFC como respuesta más popular que el bacalao, las fajitas y los ñoquis. El sondeo incluye respuestas como “indio” y “chino”, ya que no se establecieron límites de respuesta para permitir las diferencias culturales, según Oxfam.
El desglose de las respuestas más comunes por país muestra las diferencias individuales entre los países, los del Reino Unido clasificaron el filete como su comida favorita, mientras que los estadounidenses colocaron la pizza como su número uno. Por el contrario, los paquistaníes se decantaron por las verduras y los australianos por el chocolate, en detrimento de la pasta y el bistec.
Los países en vías de desarrollo fueron los que más declararon no tener acceso a suficientes alimentos al día, especialmente en Tanzania y Kenia. El informe también demostró que los costes del petróleo y el transporte se atribuyen en gran medida a la afectación del suministro de alimentos: el 41% de los sudafricanos encuestados lo sitúan en primer lugar, por encima de las acciones de las grandes empresas y la demanda de los consumidores.
La comida favorita de Estados Unidos
Dado que Estados Unidos es un crisol de culturas, no es de extrañar que los gustos difieran en todo el país. Pero cuando se trata de comparar los platos estadounidenses preferidos, la gente de costa a costa parece decantarse por la comida reconfortante, el pollo frito y la tarta. Con más de 332 millones de personas viviendo en EE.UU., podría parecer difícil acotar las opciones de comida favoritas de la gente; sin embargo, una encuesta reciente realizada por YouGov, que midió los datos entre septiembre y diciembre de 2020, trató de hacer precisamente eso. Siga leyendo para saber cuál es la comida más popular en Estados Unidos y, si quiere conocer otros platos locales, descubra La comida número 1 sin la que los estadounidenses dicen no poder vivir, según una nueva encuesta.
¿Cuál es su comida favorita?
¿Tienes una comida favorita? Como a muchos niños, puede que te gusten los espaguetis. O tal vez los sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada sean tus favoritos. Seguro que las patatas fritas y los helados también están en la lista. Por supuesto, algunos adultos de tu vida desearían que nombraras el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas.
¿Crees que la gente de todo el mundo tiene los mismos alimentos favoritos? Tal vez no. Cuando piensas en la cocina mexicana, probablemente pienses en cosas como tacos, pozole o chilaquiles. Los favoritos de los italianos pueden ser los fetuccini y el pollo a la parmesana. ¿Y qué le viene a la mente si piensa en ir a un restaurante chino? El chow mein, los rollitos de huevo y el arroz frito podrían estar en el menú.
Entonces, ¿cuál es la comida más popular del mundo? Según una investigación realizada en 2020, es… ¡la pizza! Ya sea con salchichón, queso u otros ingredientes, muchas personas de todo el mundo se decantan por esta tarta cubierta de mármol a la hora de cenar.
Por supuesto, la pizza tiene varios competidores deliciosos. El segundo alimento más popular del mundo es el sushi, y las hamburguesas ocupan el tercer lugar. También ocupan los primeros puestos el ramen, los tacos, los fideos, el tofu y el mochi. ¿Ves alguno de tus favoritos en esta lista?