¿El chocolate hace ganar peso?
¿Es posible adelgazar los kilos sin que se te derrita el chocolate en la boca? En Internet abundan los testimonios de personas a dieta que han conseguido perder peso sin dejar de disfrutar del chocolate. Para que esto funcione en tu caso, tendrás que estar armado con un plan de alimentación saludable y practicar una buena disciplina con el chocolate para permitir que este capricho exista dentro de tu dieta y seguir perdiendo peso.
Este artículo ha sido redactado por Michele Dolan. Michele Dolan es una entrenadora personal certificada por la BCRPA en la Columbia Británica. Es entrenadora personal e instructora de fitness desde 2002. Este artículo ha sido visto 222.650 veces.
Resumen del artículoSi quieres poder comer chocolate mientras pierdes peso, elige chocolate negro de calidad con poco o ningún azúcar añadido para obtener más valor nutricional por caloría. Busque chocolate con al menos un 60 por ciento de contenido de cacao para obtener los beneficios antioxidantes que el chocolate tiene para ofrecer. Debes limitarte a una porción de 40 a 50 gramos al día, lo que equivale a unos dos cuadrados de una tableta de chocolate. Prueba a disfrutar de tus delicias de chocolate con un poco de café o acompañadas de una porción de fruta, como fresas o cerezas, para aprovechar mejor tu experiencia con el chocolate sin añadir tantas calorías adicionales como un trozo de tarta o pudín. Incluso puedes espolvorear un poco de cacao en polvo sobre la fruta o el yogur para obtener el sabor del chocolate con una fracción de las calorías. Para obtener más consejos de nuestra coautora de Fitness, como por ejemplo cómo hacer una deliciosa leche con chocolate baja en calorías, sigue leyendo.
¿El chocolate con leche engorda?
Comer chocolate negro puede ayudar a reducir la presión arterial si se tiene una leve hipertensión y se equilibran las calorías extra comiendo menos de otras cosas, dicen los investigadores en un informe publicado en The Journal of the American Medical Association.
Una tableta de unos 30 gramos aporta el 15 por ciento de la cantidad diaria recomendada (CDR) de magnesio. La producción de energía, la fortaleza de los huesos, la relajación de los músculos y la eficacia de la transmisión nerviosa se ven favorecidas por el magnesio. Esa misma barrita también contiene un 34 por ciento de CDR de cobre. El cobre ayuda al cuerpo a crear neurotransmisores y se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La ciencia ha encontrado una conexión química real entre el chocolate y la felicidad. El chocolate contiene feniletilamina, una sustancia química que también se libera en el cerebro durante los momentos de euforia emocional. También contiene anandamida, un neurotransmisor de ácidos grasos que hace que te sientas más relajado y menos ansioso.
Cuanto más oscuro sea el chocolate, mejor. La razón por la que el chocolate negro recibe todos los elogios es que contiene menos azúcares y grasas añadidas que el chocolate con leche o el blanco. Además, es más rico en flavonoides beneficiosos.
El chocolate por la noche aumenta de peso
Comer chocolate negro puede ayudar a reducir la presión arterial si se tiene una leve hipertensión y se equilibran las calorías extra comiendo menos de otras cosas, dicen los investigadores en un informe publicado en The Journal of the American Medical Association.
Una tableta de unos 30 gramos aporta el 15 por ciento de la cantidad diaria recomendada (CDR) de magnesio. La producción de energía, la fortaleza de los huesos, la relajación de los músculos y la eficacia de la transmisión nerviosa se ven favorecidas por el magnesio. Esa misma barrita también contiene un 34 por ciento de CDR de cobre. El cobre ayuda al cuerpo a crear neurotransmisores y se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La ciencia ha encontrado una conexión química real entre el chocolate y la felicidad. El chocolate contiene feniletilamina, una sustancia química que también se libera en el cerebro durante los momentos de euforia emocional. También contiene anandamida, un neurotransmisor de ácidos grasos que hace que te sientas más relajado y menos ansioso.
Cuanto más oscuro sea el chocolate, mejor. La razón por la que el chocolate negro recibe todos los elogios es que contiene menos azúcares y grasas añadidas que el chocolate con leche o el blanco. Además, es más rico en flavonoides beneficiosos.
Cuánto chocolate hay que comer al día
En lugar de pensar “quiero chocolate pero estoy a dieta”, sigue el ejemplo de @thobrandt y cambia tu mentalidad de rígida a flexible. En cuanto hacía “trampas”, pensaba: “Me he cargado la dieta”, así que me daba un atracón. Esto se convirtió en un ciclo de comer extremadamente limpio durante un par de días y luego darse un atracón. Una y otra vez. Nunca perdí peso; de hecho, en un momento dado, lo gané”.
Cambia tu hábito de consumo de chocolate’Si acabas cogiendo una barrita por la noche, no pasa nada’, dice Lambert. Pero si se trata de un hábito diario que no te ayuda a sentirte bien contigo mismo, intenta trasladarlo a la hora de la comida, para cambiar la asociación que tienes con el chocolate”. Así que no hay que esconder el cajón de los bocadillos ni embotellar el chocolate.