Música de Venezuela
Arepa’s Station te da el sabor de Venezuela en Cambridge. A los venezolanos les encanta el pan de maíz y una arepa es un trozo de pan de maíz que se dobla alrededor de un relleno para hacer un sándwich o envoltura. Nosotros rellenamos nuestras arepas con deliciosos rellenos basados en recetas familiares. El resultado es una maravillosa y auténtica comida venezolana.
Importamos harina de maíz (PAN) de alta calidad para hacer nuestras deliciosas arepas. Nuestro pan de maíz es sin gluten, sin lácteos y vegano, así que no hay que preocuparse por eso, y nuestros rellenos caseros ofrecen una opción para todos. Tanto si eres amante de la carne como si eres vegetariano o vegano, podemos hacerte una arepa que creemos que te encantará.
Visite nuestro puesto en la plaza del mercado de Cambridge, esté atento a nuestro camión de comida en las carreteras de Cambridgeshire o pídanos que proporcionemos el sabor de Venezuela en un evento especial que esté organizando. Nos encantaría conocerte.
Es una bolita hecha con masa de arepa (así que sí, ¡no tiene gluten!) y rellena de un sabroso guiso, similar al de las hallacas, nuestro plato tradicional de Navidad, y se bañan en una salsa de tomate casera. Es fácil de hacer pero tiene muchos pasos, así que… ¿estás inspirado? ¡Vamos a por ello!
Desayuno venezolano
Se compone de dos rebanadas de plátano verde frito. En el centro, la gente añade carne o pollo desmenuzado, ensalada, queso rallado, huevos cocidos, a veces algunas verduras, y una cantidad importante de mayonesa y ketchup.
La tizana refleja perfectamente el lugar en el que se encuentra Venezuela geográficamente, y por eso incluye tantas frutas, como el melón, la sandía, la uva, la piña, la manzana, el plátano, la mandarina y la fresa.
Autor: Betty Gregoria Terán es una redactora creativa y profesora de idiomas de Ciudad Ojeda. Cuando no está dando clases de español e inglés, escribe sobre diversos temas, como la cocina y la historia venezolanas.
Venezolanos famosos
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Comida de Venezuela
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Masa de maíz molida cocinada, normalmente a la parrilla en un budare (que es similar a un comal) o frita en una sartén normal. La arepa se sirve rellena, similar a un sándwich. Hay muchos rellenos, como carne desmenuzada, frijoles negros, queso venezolano, jamón y pescado. Algunos rellenos tienen nombres propios. Reina Pepiada es un relleno de aguacate, pollo y mayonesa. Este relleno lleva el nombre de la reina de la belleza venezolana Susana Duijm[3].
Plato típico de Navidad, las hallacas suelen tener una mezcla de carne de vaca, cerdo, pollo, alcaparras, pasas y aceitunas envueltas en maíz (masa de harina de maíz), atadas con hilo dentro de hojas de plátano, y hervidas o al vapor después