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Consideradas por muchos como un signo de calidad, las piernas de vino son en realidad el resultado inocente de un fenómeno físico, determinado por la composición química del vino y afectado por factores externos como la temperatura, la humedad y el recipiente de vertido.
Las piernas de vino, también llamadas a veces “lágrimas de vino” y “arcos de catedral”, son gotas que se forman en el interior de una copa después de haber agitado y el líquido se vuelve a depositar en el fondo. Una fina película de líquido se adhiere a la superficie interior de la copa una vez que se ha agitado; cuando el alcohol de este velo líquido comienza a evaporarse, el agua y otras moléculas (como los taninos y el azúcar) forman gotas que vuelven a caer en la copa formando el rastro descrito como patas de vino.
Los científicos lo describen como “la transferencia de masa a lo largo de una interfaz entre dos fluidos debido a un gradiente de la tensión superficial”. Walls explica que “las lágrimas se forman debido a una combinación de diferentes fuerzas: fuerzas de tensión superficial y fuerzas intermoleculares”.
Suena complicado, pero simplemente significa que hay fuerzas opuestas entre las moléculas de alcohol que se evaporan y las moléculas más pesadas de agua, azúcar y otros componentes del vino que, empujadas contra la superficie de la copa por el alcohol que se evapora, se unen entre sí para formar gotas.
¿Tienes una pierna más larga? Cómo decirlo y qué hacer.
No llames a alguien “pata de gato” a menos que estés preparado para que esa persona se enfade contigo. A lo largo de sus más de 150 años de historia en inglés, jackleg se ha utilizado con mayor frecuencia como término de desprecio y desaprobación, sobre todo en referencia a abogados y predicadores. Su forma recuerda a la del similar pata negra, un término más antiguo para referirse a un jugador tramposo o a un trabajador opuesto a las políticas sindicales. Los etimólogos saben que pata negra apareció más de cien años antes que pata de gato, pero no tienen ninguna teoría verificable sobre el origen de ninguno de los dos términos.
Cómo arreglar una pierna más corta que la otra
Obviamente, nombrar una pata de palo es absurdo, por lo que la mayoría de los oyentes entienden que la intención de la respuesta de Bert, al oírla, es explicar que el nombre pertenece al hombre. Esta discrepancia convierte la respuesta de Albert en el remate.
Ninguna de las dos interpretaciones es en absoluto antigramática en el modelo de gramática inglesa que aceptan habitualmente los sintactistas. Está muy claro que las reglas gramaticales inglesas producen resultados ambiguos en muchas situaciones. Las reglas gramaticales no se conciben normalmente como si proporcionaran grados de apoyo a una estructura frente a otra: más bien, permiten o prohíben una determinada estructura. (Puede haber reglas gramaticales opcionales, o reglas que sólo existen para ciertos hablantes, pero eso es diferente de las reglas que proporcionan un grado de apoyo a las construcciones).
Sólo se puede hablar de que la gramática proporciona mayor o menor apoyo si no se considera que la “gramática” consiste en reglas sobre qué estructuras gramaticales están permitidas. No sé realmente lo que significa hacer esto, pero creo que algunas personas parecen tener opiniones como “la gramática es realmente un fenómeno sociológico” o “la gramática es realmente sólo sobre la comunicación”. Sin embargo, si tienes ese tipo de punto de vista, creo que sería difícil excluir el contexto y las expectativas de tu definición de “gramática”, así que no diría que tiene mucho sentido hablar de lo que dice la gramática sobre la frase “Conozco a un hombre con una pata de palo llamado Smith”. Diría cosas diferentes según el contexto.
La gran mentira de tener una pierna más larga que la otra
Hay un marino y un infante de marina en el lavabo.El marino se va sin lavarse.El marino lo alcanza más tarde y le dice: “En la marina nos enseñan a lavarnos las manos.El infante de marina le responde: “¡En los marinos nos enseñan a no orinar en las nuestras!”
Una chica estaba mimando a un caballo con su mano mientras observaba la exhibición de los caballos, de repente tocó el genital del caballo.El caballo excitado chilló, saltó y salió corriendo muy rápido.El guardia del caballo se enfrentó a la chica y le dijo: “Señora por favor, hágame lo mismo, así podré correr, perseguir y recuperar el caballo de mi jefe”.