Dip de masa de brownie
A quién no le gusta el chocolate Dipped Fruit™? La jugosa fruta fresca y el chocolate que se derrite en la boca van perfectamente juntos y crean una combinación de sabores a la que es imposible resistirse. Aunque las fresas son las más populares, también hay muchas otras frutas que tienen un sabor increíble cuando se sumergen en chocolate: piña, trozos de manzana, plátano y muchas más. Al fin y al cabo, es difícil encontrar algo que no sepa bien en chocolate. Edible Arrangements® ofrece una gran selección de regalos de frutas bañadas en chocolate para cualquier ocasión, o incluso porque sí. Puede elegir una caja de fresas tradicionales bañadas en chocolate o mezclarlas un poco con donuts de manzana bañados en chocolate o incluso bigotes de piña bañados en chocolate semidulce y decorados con crujiente de avellana. Tanto si es un experto en chocolate Dipped Fruit™ como si nunca ha probado este delicioso manjar, tenemos algo para todos.
Hay muchas razones por las que puede necesitar que le entreguen un regalo. Es posible que no pueda estar con su ser querido en una ocasión especial y, en cambio, necesite que le entreguen un regalo. De la misma manera, puede que haya esperado hasta el último minuto y necesite que le entreguen algo en su puerta lo antes posible. Sea cual sea el motivo, Edible Arrangements® es la solución. Ofrecemos una amplia variedad de cajas de chocolate Dipped Fruit™, con opciones de entrega rápida para garantizar que su ser querido reciba un regalo listo para comer en su punto óptimo de frescura.
Combinaciones de sabores
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No es precisamente una novedad que el pastel y el chocolate vayan juntos. Por eso el glaseado de chocolate es tan común en las estanterías de los supermercados, y por eso los pasteles cubiertos de una rica y brillante ganache -una especie de glaseado de chocolate fundido- son un elemento básico de las pastelerías.
Sin embargo, cuando se sumerge el pastel en el chocolate en lugar de verterlo o extenderlo sobre él, las cosas se complican un poco más. La mayoría de los pasteles son demasiado delicados para la tarea, se deshacen cuando se intenta sumergirlos y dejan el chocolate lleno de migas.
Por eso, el bizcocho es una de las mejores opciones para mojar. La textura relativamente densa y firme de este pastel hace que se mantenga unido cuando se corta en cubos. Además, su característico sabor suave y mantecoso, con un toque de vainilla, complementa perfectamente el chocolate.
Lo que va bien con el chocolate
Algunas personas son genios de la repostería, otras no. Si te encuentras en este último grupo, el hecho de que te llamen para llevar el postre a una fiesta o a una reunión puede ser una fuente de ansiedad que te aplaste el alma. Pero incluso si estás completamente perdido cuando sostienes una batidora de mano, hay esperanza. Todo lo que tienes que hacer es bañar las cosas en chocolate. Aquí tienes 14 postres adictivos para empezar.
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Maridaje de frutas
Aunque las fresas son las más populares, también hay muchas otras frutas que tienen un sabor increíble cuando se bañan en chocolate: piña, trozos de manzana, plátano y muchas más. Al fin y al cabo, es difícil encontrar algo que no sepa bien en el chocolate.
Puedes servir las fresas con chocolate refrigeradas en frío o dejarlas reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Las fresas frías tendrán un agradable crujido en el chocolate, mientras que las fresas a temperatura ambiente tendrán un chocolate ligeramente más suave.
Pero si piensas comerlas el primer día, es mejor que las saques de la nevera y las guardes en la encimera a temperatura ambiente. De este modo, no sudarán ni se pondrán a llorar. Las fresas cubiertas de chocolate se conservan mejor en la encimera con un paño de plástico suelto.
Para empezar, enjuague las fresas en agua fría y luego séquelas -con hojas y todo- con una toalla o papel de cocina hasta que estén completamente secas. Si están un poco húmedas, el chocolate no se pegará como debería, sino que se deslizará por la baya.