Ecuación de balance energético nutrición
Recientemente en Internet, un meme común es que la aplicación de la termodinámica al cuerpo humano es incorrecta. Esto suele surgir de personas que hablan de algo que claramente no entienden de ninguna manera o forma, que es la ecuación de balance energético.
Esto se suele utilizar como una introducción a la idea de que la “teoría calórica del aumento y la pérdida de peso” es incorrecta o lo que sea. Algunos han dado un paso más para argumentar que no puede ser correcta porque “las calorías no son reales”. No se puede discutir con ese nivel de ignorancia.
Hoy voy a hacer todo lo posible para aclarar las cosas sobre lo que significa y no significa la ecuación del balance energético y por qué la gente, que no tiene ni idea de lo que está hablando, no lo entiende. Esperemos que cuando hayas llegado al final de esto, lo entiendas.
En su forma más sencilla, la ecuación del balance energético pretende representar lo que ocurre (o al menos debería ocurrir) en el cuerpo al observar la diferencia entre la ingesta de energía (procedente de los alimentos) y el gasto energético.
Ecuación de balance energético transferencia de calor
El flujo de energía va del medio caliente al medio frío a través de la zona de transferencia de calor del BPHE. Además del tamaño del área de transferencia de calor, la cantidad de energía transportada también depende del coeficiente de transferencia de calor y de la diferencia de temperatura entre ambos lados. Esta relación se describe en la ecuación de transferencia de calor (ecuación 2):
El aumento del área de un intercambiador de calor implica que se puede transferir más energía. En el caso de los BPHE, se puede conseguir una mayor superficie aumentando el tamaño y/o el número de placas, lo que implica una mayor cantidad de soldadura de acero inoxidable y cobre. Por lo tanto, el aumento de la superficie implica mayores costes.
En los BPHE, la energía se transfiere por tanto a través de la conducción y la convección, y en la figura 1.4 se muestran ejemplos de estos tipos de transporte de energía.
El espacio entre las líneas punteadas y la pared en la figura 1.5 suele denominarse espesor de la película. La tasa de transferencia de calor dentro de la película es significativamente menor que en el líquido a granel, porque el gradiente de temperatura disminuye drásticamente en esta zona (véase la figura 1.5). La razón de la peor transferencia de calor es el flujo laminar que se obtiene siempre cerca de una pared plana. El flujo laminar no transfiere la energía tan bien como el flujo turbulento. El coeficiente global de transferencia de calor (k) describe el efecto total de la conducción y la convección en la transferencia de energía:
Ecuación de balance energético ingeniería química
Linealice la ecuación diferencial no lineal calculando las derivadas parciales “gamma” y “beta” con respecto al valor del calentador (Q) y la temperatura (T). Las derivadas `\gamma` y `\beta` son constantes cuando se evalúan en condiciones de estado estacionario. El lado derecho de la ecuación diferencial es una función f(T,Q) de sólo Q y T mientras que los otros valores son constantes.
Utilice los valores `\alpha`=0,01, `T_a`=23oC, m=0,004 kg, `\epsilon`=0,9, A=0,0012 m2, `c_p`=500 J/kg-K, U=5 W/m2-K, `\sigma`=5,67×10-8 W/m2-K4 , y `T_\infty`=23 oC para simular el cambio de temperatura a lo largo de los 5 minutos en los que el calentador Q se ajusta al 75%. Compara la respuesta de temperatura simulada con los datos del TCLab así como con el modelo no lineal. Añada la predicción de la simulación lineal a la solución del ejercicio anterior del TCLab.
Ecuación de balance energético wikipedia
Cuando se modelan sistemas térmicos, no hay forma de evitarlo: el balance de energía, también conocido como la primera ley de la termodinámica. La mayoría de los ingenieros están familiarizados con el balance de energía por sus estudios, pero en TIL Suite utilizamos una formulación alternativa.
Para modelar los sistemas térmicos, se necesitan muchas otras ecuaciones diferenciales y algebraicas además del balance de energía. Para una solución eficiente del sistema de ecuaciones diferenciales-algebraicas (DAE) resultante, es esencial una elección correcta de los estados diferenciales. La formulación alternativa del balance energético garantiza que la entalpía específica \ (h\) y la presión \ (p\) se utilicen como estados diferenciales al resolver el DAE.
Antes de formular el balance de energía, hay que definir el volumen de control \(V\). Los flujos de materiales y las potencias se transfieren a través de los límites del volumen de control. Dentro del volumen de control hay un fluido idealmente mezclado. Para ilustrar un volumen de control, se puede imaginar un tanque lleno de agua que siempre está a una temperatura homogénea.